一中街I PLAZA廣場美食
樂丘廚房推出波霸黑糖珍珠布丁舒芙蕾,太有吸引力了
那兩層極厚的舒芙蕾,口感質地相當軟綿,飄著蛋香
波霸珍珠本身帶有甜味,口感也非常的軟Q
上頭的手工布丁,口感滑順香味濃郁
樂丘主食的燉飯或義大利麵口感調味吃起來都不錯
店內的桌面使用花磚或大理石紋,讓你拍起食物美美的,如果假日要來記得訂位喔
『樂丘廚房(一中店)』
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一中I PLAZA廣場開幕後,進駐了許多排隊名店
今天就親自來排了樂丘
不誇張,如果假日你沒有在前一個禮拜訂位
現場等候居然要等二個小時,幸好現在都有即時候位動態可以查詢
所以拿了號碼牌可以先去逛逛再來
【樂丘廚房(一中店)】
樂丘的用餐環境超好拍照的
特別是桌面還是使用花磚以及大理石,這樣餐點來了
就可以輕易拍出很好看的美食IG照啦
菜單在這,我們主要是衝著超厚的舒芙蕾來的
點義大利麵和燉飯可以加68元就有麵包、濃湯(或沙拉)以及續杯飲品
鬆餅堡則是本身就附有薯條和續杯飲品,可以加49元就有濃湯或沙拉
套餐附贈的沙拉、濃湯和麵包
麵包倒是挺好吃的,濃湯則是巧達濃湯
【南洋沙嗲水波蛋爐烤嫩雞燉飯:238元】
我看到沙嗲口味,立馬二話不說就要點
因為我對沙嗲或者是叻沙重口味都完全被吸引
整隻的爐烤雞腿,肉質軟嫩外,烤得皮還有點脆脆的
而且似乎有用香料去調味,口感不錯
燉飯看起來非常濃稠夠味,醬汁已經和每顆飯粒充分的融合
沙嗲飄出來的味道,就好像在吃燒烤啊,但鹹度個人覺得有點太鹹(個人口感)
邪惡的水波蛋,令人無法抵抗啊
搓破以後蛋黃四溢,可以充分的與燉飯相結合
可以多一份滑順口感外,鹹度也可以被中和一下,很不錯
【白酒青醬烏魚子蛤蜊義大利麵:268元】
友人點的青醬義大利麵,因為本人沒吃到所以沒辦法跟大家說口感
不過看友人的反應,覺得還不錯吃
【黑松露爐烤雞腿義大利麵:238元】
太后點的黑松露,爐烤雞腿肉是有使用香料去調味
雞腿肉的肉質不在話下,重點是每一口麵,都飄著黑松露的香味
醬汁收的程度也恰到好處,並不會太濕或太乾
讓麵條都有吸附到黑松露醬汁,口味很不錯
【白蘭地水蜜桃烤雞堡:198元】
友人點的鬆餅堡,我還是頭一次看到,還滿新奇的
甜食和鹹食的結合,而且份量看起來挺多的
上下是以鬆餅將所有食材夾起,鬆餅如果單吃會覺得有點甜
但我覺得應該如果和其他食材搭配享用的話,會比較好吧
水蜜桃則是應該是使用罐頭水蜜桃,烤雞則是有用香料去調味,口感不錯
【波霸黑糖珍珠布丁舒芙蕾:220元】
哇哈哈!此次的重頭戲就是它啦
還用大理石紋的盤子裝,看起來也太有質感了
上下兩層的非常厚的舒芙蕾
淋上奶茶口味的醬汁,上面還放了一個布丁,這布丁的口感應該是手工布丁喔
旁邊有附了波霸和糖水,可以依照自己的喜好加入
舒芙蕾的口感質地真的好軟,充滿的蛋糕的那種蛋香味,而且又不會太乾
波霸本身是有甜度的,口感也非常軟Q
布丁吃起來的質地就好像手工布丁般,整體的口感是值得推薦
樂丘基本上在假日需要候位較久
所以建議要來之前可能要訂個位,不然就會等個1~2個小時
餐點的口味都覺得不錯,店內環境也挺棒的
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樂丘廚房(一中店)
FB:https://www.facebook.com/LEOCHIU02/
營業時間:11:00~21:00
地址:台中市北區一中街96號
電話:04-2222 0330
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