台中百年糕餅品牌,同時也是台中伴手禮首選
雖百年但很前衛,融入麻辣元素
自行研發手炒麻辣醬,並與肉脯充分攪拌,製作成糕餅內餡
吃到花椒的『香』和朝天椒的『麻』,在口齒留香
麻辣感搭配冰涼啤酒暢飲,更是絕配
(麻辣肉脯餅原價420元,特價390元,買兩盒即可免運,直至6/30截止)
(未成年請勿飲酒 請勿酒駕)
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一福堂麻辣肉脯餅製作過程大公開
一福堂這個品牌已經在台中默默經營百年了
還記得最早以前朋友來台中玩還指定要買檸檬蛋糕
去年還有創新推出菠蘿蛋黃酥,今年又有新的口味誕生了
算是突破過往糕餅只有甜或鹹的口味
現在居然還有『辣』的,讓百年糕餅的伴手禮有新選擇
【台中西屯|美食】一福堂。中秋送禮強檔,猶如菠蘿般酥皮的蛋黃酥,滿滿紅豆沙,加入麻糬的Q餅更是停不了手
【台中清水│美食】一福堂(高美店)。台中伴手禮推薦,高美濕地旅遊,可順手買檸檬餅和菠蘿蛋黃酥,不用再跑市區了
【一福堂台灣經典糕餅】
如果說過年過節,大家一定會挑選伴手禮或禮盒
一福堂老字號身為台中人的話應該都眾所周知
糕餅類的選擇性真的很多,也不一定要到門市去購買
現在網路無弗屆,要訂禮盒太方便了
【麻辣肉脯餅:390元(6/30止)】
(麻辣肉脯餅原價420元,特價390元,買兩盒即可免運,直至6/30截止)
麻辣肉脯,麻辣醬是主要的靈魂人物
主要成份有朝天椒、花椒、大紅袍花椒、八角、胡椒等辛香料
先用大火去拌炒製作成麻辣醬,再與肉脯充份拌勻後,就變成了麻辣肉脯
不但是內餡,就連餅皮都有加入麻辣醬去製作
所以一咬下去先是淡淡的香氣,再吃到肉脯時
隨著咀嚼,麻辣香氣撲鼻而來,而且肉脯是很紮實的口感
辣度接受度因人而異,個人是覺得小辣
可能需要搭配一下飲品,一起衝入喉嚨解辣並表示很爽快的口感
那就是搭配啤酒最對味了,就是有那種嘴巴麻麻的時候,就會想要喝有點氣泡的飲品
一飲而下,會超爽口的
(未成年請勿飲酒 請勿酒駕)
【黃金Q餅:380元】
黃金Q餅是太后最愛吃的口味
除了帶點酥酥的起司外皮,最內餡有白色的麻糬
包在麻糬外面的金色內餡,則是加入切達乳酪的鬆酥
所以口感外酥內軟Q,如果可以搭配一口茶品會更好
【肉鬆Q餅:380元】
內餡的肉鬆是使用台灣本地的豬肉鬆,所以大可放心
而且口感非常紮實,飄著肉鬆的香氣
麻糬則是一層包在肉鬆外層,除了肉鬆紮實的口感外,增加Q彈
一福堂雖然已經百年歷史
但創意總是很前衛新潮,每次都有融入年輕人的口味發明新的糕餅
總是令人為之一亮,如果大家有伴手禮的需求真的可以考慮一下老品牌新思維的糕餅喔
現在麻辣肉脯餅6/30前還有特價及免運活動~推薦給大家
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一福堂台灣經典糕餅
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港一店
店址:台中市西屯區台灣大道二段806號
電話:04-23228281
營業時間:9:00-22:00
港二店
店址:台中市台灣大道三段350號
電話:04-24513015
營業時間:9:00-22:00
環二店
店址:台中市西屯區環中路二段988號
電話:04-24520700
營業時間:9:00-18:00
日一店
店址:南投縣埔里鎮桃米路23之2號
電話:049-2911221
營業時間:9:00-18:00
高美濕地店
店址:台中市清水區美堤街168號
電話:04-26111858
營業時間:9:00-19:00
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