【台中│美食】最新鮮的在這啦,露天吃鮮蚵囉。第一猛東石烤鮮蚵(東海店)

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露天廣場吃著現烤新鮮東石蚵仔

胡椒風螺更是一絕,還有其他新鮮海產

下次來東海就來這聚餐一下吧!

『第一猛東石烤鮮蚵(東海店)』

【台中│美食】最新鮮的在這啦,露天吃鮮蚵囉。第一猛東石烤鮮蚵(東海店) @Jason's Life

相信大家來東海第一直覺印象就是雞腳凍及小吃

但你萬萬沒想到在東海商圈這有一間佔地腹大的現烤鮮蚵藏於此地

【第一猛東石烤鮮蚵(東海店)】

【台中│美食】最新鮮的在這啦,露天吃鮮蚵囉。第一猛東石烤鮮蚵(東海店) @Jason's Life

而且第一猛的一大優勢在於有自設停車場(位於新興路)

所以來東海的第一猛不用擔心很難停車

店家也就在停車場旁而已

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這裡屬於較海派的露天用餐環境

所以即使夏天晚上來吹著微微涼風還挺涼快的!

【台中│美食】最新鮮的在這啦,露天吃鮮蚵囉。第一猛東石烤鮮蚵(東海店) @Jason's Life

第一猛最出名的當然是來自東石的鮮蚵

現場不只鮮蚵還有多種現撈海產可以選擇!!!

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附上菜單供朋友們參考!

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除了以上的餐點外,一旁還有當令新鮮的海產

每天不盡相同,當天有進什麼海產就賣什麼

賣完就沒囉!

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現在爐上正在熱鬧著

東石三寶:鮮蚵、風螺、蛤蜊排排站

頓時覺得好壯觀啊

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果真現烤的魅力好強大

話不多說馬上就坐下來狂點菜了!!!

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【鮮蚵:100元】

鮮蚵都是來自嘉義東石的

相信東石蚵仔的知名度不用我多說了

算是蚵仔的故鄉了!!!

【台中│美食】最新鮮的在這啦,露天吃鮮蚵囉。第一猛東石烤鮮蚵(東海店) @Jason's Life

扒開來的蚵仔好肥美啊,湯汁都留在蚵殼裡!!

建議要趁熱吃喔!!不然冷了蚵仔就縮了也腥了

所以不用客氣一上桌就掃光它吧!

【台中│美食】最新鮮的在這啦,露天吃鮮蚵囉。第一猛東石烤鮮蚵(東海店) @Jason's Life

當然來燒烤店怎麼能錯過好朋友【啤酒】呢!!!

這樣的畫面是否太邪惡!

【開車不喝酒 喝酒不開車】

【未滿18歲請勿飲酒】

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【風螺:100元】

東石第二寶來啦!!

店家在處理風螺時,事先將胡椒灌到裏頭

利用竹籤將螺肉挖起,吃起來胡椒超夠味

帶點辣度很過癮,吃這個才真正的跟啤酒絕配

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【蛤蜊:100元】

換第三寶上場

第一猛事先已經將蛤蜊的筋給挑掉了

所以你才會發現奇怪怎麼在熱火下烤怎麼不見它開門

原因是要把湯汁完完全全的鎖住在裡面

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利用指甲把蛤蜊給扒開後

湯汁隨即爆漿啊!!滿到會沾濕你的手

所以建議就口一次把湯汁給吸光吧!!!

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【烏格:300元】

利用鹽烤的方式處理烏格

要吃時記得把外皮給處理掉!!!

外皮掀開就可以看到白嫩的魚肉囉!!!!

不用多做什麼調味就可以吃到魚肉的原汁原味

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【鯖魚:100元】

一大塊鯖魚才100元,也太便宜了!

撒了一點胡椒提味,魚肉算是紮實口感

胡椒的鹹提了魚肉的甜!愛魚的你不要錯過了!

【台中│美食】最新鮮的在這啦,露天吃鮮蚵囉。第一猛東石烤鮮蚵(東海店) @Jason's Life

【鹹豬肉:100元】

看那五花肉肥瘦的分布均勻

豬肉的醃漬也夠味

充滿咬勁外帶點油脂的香味!!

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【雞腿排:100元】

雞皮烤得酥脆,雞腿肉表現的軟嫩!

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【筊白筍:100元】

一支一支長長的美人腿

把外皮一層一層剝開後,只見白皙的美人腿

一口咬下鮮甜多汁

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【玉米筍:100元】

外表就像縮小版的玉米

烤過後具有脆度,沒有調味也能一口接一口

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【小章魚:100元】

小章魚經過川燙過後

就像一朵朵的小花一樣

淋上類似像五味醬的醬料,口感帶點韌性、Q彈

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【軟絲:200元】

脆脆的軟絲仔,本身就很愛

建議也可沾上芥末醬油也很對味!

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【白蝦:200元】

海鮮新鮮只要川燙就可以嚐到原始的美味

白蝦本身的甜度很夠

可以沾一下摻有芥末的醬汁,更好吃呦!

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東海商圈的朋友們有福了

有這麼一個好地方的店家

可以在露天環境下與三五好友大肆地聊天

嚐嚐新鮮美味的海鮮,下次來東海覓食有新選擇囉!!

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第一猛東石烤鮮蚵(東海店)

地址:台中市龍井區新興路27巷16號

電話:0917-211-777

 
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3 comments
  1. 看文章長知識><
    原來東石三寶就是這些呀
    版主回覆:(09/03/2014 10:23:16 PM)
    感謝水星人認真看文字!!哈哈!!下次去點這三寶就對了!

  2. 2推
    風螺, 我要胡椒風螺
    離我家近, 安排時間去吃了!!
    版主回覆:(09/04/2014 01:38:08 PM)
    我也想要來糾團二訪了!!哈!

  3. 烤海鮮最好吃了!!!!!!!!!
    而且不用自己動手烤更好吃~哈哈
    版主回覆:(09/07/2014 12:42:39 PM)
    哈哈哈!!舉雙手認同!

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