隱身在街巷民宅中
特別是晚上，很難找尋它的蹤跡
店內獨樹一格的空間
是賣著來自日本人道地的咖哩料理
不只咖哩許多日式甜點也值得一試
『茶寮侘助』
今天與朋友早就一個月才下定決心要來吃傳說中的茶寮侘助
為什麼叫做”傳說中”
原因是因為他不接受現場客人，也不能用電話預約訂位
只能靠臉書的粉絲專頁簡訊功能預約啊!!!夠酷吧!!
等待店家有回覆訊息才算完成訂位喔!
今天前去用餐是晚上的雨天
第一次來又加上視線不良真的好難發現有一間民宅藏著日本道地咖哩啊!
SEE!!門口夠低調了吧!!!
進去門口真的感覺就像一般的家沒什麼兩樣
掛個鯉魚旗和風鈴有點日本味
拉開門簾一腳踏進
我就發現這根本就是我的菜!!!
小而溫馨的空間，讓我們頓時墮入了日式小屋
外部的空間只擺了兩桌方形的用餐空間
向前來迎接的是老闆娘，在廚房裡忙著的是講著日文的老闆
店內角落擺著日本當地文化的小物
深深的吸引著我們，不禁的探起頭來
研究了一下精緻小物
我們被請到另外一個空間
老式沙發和木製桌椅，就這樣小小間的
不過卻是有種說不出來台式房屋融入日式氣息的感覺
菜單也是由老闆自行利用照片製作的
向老闆娘在點餐的時候，我講著中文她寫著日文，感覺好妙
今天我們四個人用餐，難得來了所以狂點
【嫩豬肉香菇咖哩飯：180元】
看似平常的咖哩飯但吃起來真的很日本味
鹹度上我覺得還OK，不會過於太鹹
咖哩內佈滿了香菇，值得一提的是所謂”嫩豬肉”
你一定更我想像的一樣可能是豬五花肉片之類的
結果是用類似爌肉的三層肉ㄟ!!!
吃咖哩飯每個人的習慣不同
有的習慣一口白飯一口咖哩，而我是習慣先來個大攪拌
把每粒飯粒充分的與咖哩結合才會開始動口!看起來是不是超美味
這豬肉的口感超軟嫩的!!入口即化
【燒咖哩烏龍麵：180元】
所謂燒咖哩就是在咖哩上鋪了一層滿滿的起司
起司隨著咖哩的溫度慢慢融化
進而與咖哩做充分的結合，咖哩瞬間多了奶香味
烏龍麵因為咖哩和起司的附著變得好滑順
也因為這樣，變得好濃郁
烏龍麵本身Q度也很夠!!
【侘助特製關東煮：150元】
關東煮的湯底是不可以續的喔，而且每日限量賣完就沒囉!
關東煮內有加了許多自己製作的家常菜
高麗菜捲、牛蒡天婦羅、花枝丸、蝦仁捲、昆布等等
每樣都有自己的特色，看似已經煮得有點久
呈現比較軟爛的感覺，不過氣味很不錯很道地的昆布湯頭
【玉子燒：60元】
玉子燒第一口跟我想像的不一樣
因為是冰的!!感覺好像甜點又好像是點心
吃起來甜味居多
【抹茶白玉餡蜜：200元】
挖塞!!這甜點看起來也太豐盛了
看的心花開了
上層鋪上鳳梨、奇異果、葡萄柚等水果
再加上一球Haagen Dazs抹茶冰淇淋以及白玉
旁邊有一小杯黑糖蜜可以自己斟酌使用
翻面後才發現還有一大坨綿密的紅豆啊
隨著抹茶冰淇淋的融化
水果可以沾附冰淇淋一起享用
因為冰淇淋是Haagen Dazs的，所以感覺有點偏甜
不過搭配酸酸的水果應該很和洽
奇異果和葡萄柚都是太后解決的，我被分配到鳳梨
鳳梨感覺好像有醃漬過，並不是生鳳梨
吃到後面才發現底層是鋪著寒天喔!!!!
【抹茶聖代】
友人點的
這Size是屬於小的，抹茶冰淇淋加上白玉及綿密的紅豆
底下還有鋪層玉米片
我覺得甜點還滿適合一試的
燒咖哩也夠特別除了濃郁的咖哩以外多了奶香味
最後送上一張慵懶的貓店家送給大家
記得要上FB臉書預約喔!!!
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茶寮侘助
請使用粉絲專頁簡訊訂位
營業時間：12:00~20:00(週一公休)
地址：台中市進化路205巷5號
臉書：茶寮侘助
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9月底才剛去吃過~真的很推!!
版主回覆：(10/21/2014 09:27:46 PM)
真的很厲害吼!
FB預約制????哇嗚~好另類的行銷
令人更想一親芳澤呢
是說….台中(搔頭)…..XD
版主回覆：(10/23/2014 05:44:10 PM)
Ruby來啊!!!帶你去吃>_<