【台中│美食】廣闊氣派用餐空間，推薦份量十足的野菇蟹肉燉飯及酥脆外皮的豬腳。NINI尼尼義大利餐廳公益店

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 公益路美食，具有藝廊氛圍的用餐空間

提供的是已經有經營超過16年的義式料理

特別推薦擁有酥脆外皮的脆皮豬腳

以及擁有飽滿蟹肉香味十足的野菇蟹肉燉飯

香而不膩的白醬調的剛剛好，而且份量很足

『NINI尼尼義大利餐廳公益店』

 話說要在台中公益路上開間餐廳是談何容易的事

更別說這裡早是美食餐廳的第一戰區

想必在餐廳的裝潢上、料理上必須獨樹一格，才會殺出一片藍海啊~

最近從桃園開下來的義大利餐廳進駐公益路了，趕快來嚐鮮

【NINI尼尼義大利餐廳】

從公益路上就可以看到斗大的NINI字樣在上

氣派的建築，使用了大片的落地窗顯得格外有氣氛

一走進去店內，挑高的空間和特殊意象的燈飾

立即吸引了我的目光

二樓的環境讓我更像身處在藝廊般

利用許多畫框布置了牆壁，昏黃的燈光格外的有氣氛

而且座位數超級多的!!

其實NINI經營已經超過16年了，從桃園展店到台中

橄欖油使用義大利前3大的百年品牌，義大利麵條也是

在櫃檯前展示著食材品牌，讓大家看得到

NINI秉持著四大經營理念

Nature自然、Initial獨創、Neat純淨、Impressive感動

希望使用自然食材創造出令人感動的佳餚啊

菜單在這，有非常多種料理，包含義大利麵、燉飯、排餐等等

凡點用義大利麵、風味麵食、單點主菜+130元

可升級為套餐，附麵包、抹醬、每日濃湯、甜點及任一套餐飲料

而且餐點都是現點現做，絕不是中央廚房大量製造

所以美食總是要稍等一下下的

【脆皮餐包(附鮪魚抹醬)：60元】

擁有脆皮的軟法麵包，內層撕開紮實有咬勁的麵包

沾著鮪魚抹醬，可以增添一點香氣

如果你對橄欖油有研究的話，甚至可以點上一份

【Damiano有機初榨橄欖油25ml：35元】

清澈無比的橄欖油，似乎完全沒雜質

撕一塊麵包沾著吃，會增加香滑的口感

【黑橄欖彩椒清湯：75元】

 純粹使用黑橄欖的原味熬出清澈的湯頭

再加入彩色甜椒，讓色彩更豐富，喝一口淡淡的橄欖及甜椒味道，非常的清甜

【每日奶油濃湯：60元】

 口感非常的濃稠，奶油的味道濃郁

【招牌鮭魚洋蔥沙拉：225元】

 鮭魚環繞在旁，還隱約看到白色的油花線條

可以感受到鮭魚的軟嫩口感及獨特的味道

生菜可以沾點旁邊看似油醋醬的醬汁

吃起來有點甜甜的，好對味

【野菇蟹肉燉飯：320元】

 以白醬為基底的燉飯

伴隨飄著野菇的香味，重點是燉飯好有份量啊

所謂的蟹肉就是使用蟹螯的肉質，使用完整的蟹肉

咀嚼起來才夠有爽度，而且米飯煮的軟硬度及濕度抓的剛剛好

雖然是白醬卻讓你的味覺不會覺得甜膩，我才覺得這道菜很厲害

真心推薦!!

【香料脆皮豬腳：480元】

 烤得焦黃的豬腳，已經協助把骨肉分離了

輕輕地用刀子就可以把肉給撥下來了，終於不用耗費體力去切它了XD

越靠近骨頭的地方肉質越嫩， 而且油脂都因為高溫逼出來

剩下的就只有留下滑溜嫩度的口感

而且皮咬下去還會ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ的脆聲，而且份量也滿多的

別忘了豬腳下方鋪了一層酸菜

夾一些酸菜再沾點蜂蜜芥末醬，口感更豐富

帶點酸酸脆脆的，會增加你更多食慾，一不小心就吃完啦~

【香草拿鐵：135元】

 甜甜散發出香草香味的拿鐵

熱熱的喝最舒服啦，接下還喝杯咖啡吃個甜點

就可以和朋友一聊到忘記時間啦

【黃金山脈花果茶：165元】

使用多種花果果乾泡出帶著酸味

(葡萄乾、洛神花、黑刺莓、哈密瓜、鳳梨、木瓜、芒果)

擁有洛神花的顏色，鳳梨和哈密瓜的味道比較突出

如果怕酸，旁邊有蜂蜜可以增加甜度

【提拉米蘇】

綿密的口感， 甜度上並不會很甜

【烤布蕾】

現場看著服務人員拿著噴槍，把表面的焦糖烤得酥脆

用舌頭一抿，就化掉了，有著濃郁的蛋香味

在公益路上要開一間餐廳真的很不容易

如今今天的人潮，證明了餐點的美味

而且餐廳內的環境氣氛也不錯

如果可以在吃飯的同時可以配上一杯紅酒會更浪漫

推薦給大家囉

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NINI 尼尼義大利餐廳 ｜官方FB

NINI 尼尼義大利餐廳【公益店】

NINI【公益店】｜FB

地址：台中市西區公益路二段18號

電話：04-2328-8498

營業時間：11:00-22:00

大眾交通：

大眾運輸站名『公益精誠路口』步行3分鐘

公車路線127、107、81、72、70、27、23

NINI 尼尼義大利餐廳【南崁店】

地址：桃園市蘆竹區南竹路二段313-1號

電話：03-313-8498

營業時間：11:30-22:00

NINI 尼尼義大利餐廳【台茂店】

地址：桃園台茂購物中心6樓

電話：03-222-3272

營業時間：11:00-22:00

平日不限時、假日用餐兩小時、需收一成服務費、無低消

官方FB: https://www.facebook.com/ninigarden/

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