【台中│美食】黑毛牛、帝王蟹、生魚片、握壽司任你吃到飽,啤酒無限暢飲,幫烤服務讓你不動手。潼阪帝王蟹黑毛牛頂級燒烤

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頂級燒烤吃到飽,還不用讓你動手烤

引進帝王蟹黑毛牛生魚片等高級食材,任你吃到飽

喜歡牛肉和海鮮的你一定要來這吃到爽為止,不吃牛也有松阪豬

而且你只需動口,全程都有人員幫烤,以客為尊的概念

重點是現場還有啤酒暢飲!九月壽星還贈送美國大生蠔喔

『潼阪帝王蟹黑毛牛頂級燒烤』

【台中│美食】黑毛牛、帝王蟹、生魚片、握壽司任你吃到飽,啤酒無限暢飲,幫烤服務讓你不動手。潼阪帝王蟹黑毛牛頂級燒烤 @Jason's Life





這次打卡真的燒到人了~

每隻肥又粗的帝王蟹蟹螯和蟹腳,放下炭火烤過後

因為有人員專業的幫烤,還可以吃到水份很多的帝王蟹

真得太過癮了~而且不定期每個月針對當月壽星都有一些比較特別的食材招待

也滿適合慶祝生日的餐廳

【潼阪帝王蟹黑毛牛頂級燒烤】

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店內走的是帶點工業風,使用大量的堅硬的鋼鐵結構和鎢絲燈泡

構起了一處讓人有點驚豔的用餐環境

座位多為四人~六人座,方便大夥聚餐

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很酷的設計是在櫃檯前設計的一個大籠子

仔細一看裡面掛上了滿多的衣架

冬天時許多人穿著大衣外套,這就成為了時尚的收納櫃

掛起了客人的外套大衣還會有塑膠套套起,避免燒烤味纏身,很貼心又時尚的設計

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既然是吃到飽餐廳,當然有Buffet

中島的部分放了一些可以自行取用的食材

食材有可能會依照季節而更換

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甜蝦、淡菜、干貝唇和炸蝦都是屬於海鮮的部分

在烤肉之前,可以先來這夾點來填一下肚子

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馬鈴薯沙拉和鮭魚酪梨壽司捲,擺盤起來都滿精緻的

讓你感覺不是一般粗俗的吃到飽,而且味道和口感滿不錯的

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生菜沙拉和水果

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繞道後方,還可以看見一整缸活跳跳的泰國蝦ㄟ~

正是新鮮的表現

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另一邊則是飲品,除了一般氣泡飲和茶類外

我看到另一個重點了~~

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就是生啤酒啦~現場居然也有啤酒無限暢飲喔~

要不是我開車不能喝,不然好想大口吃肉大口喝酒啊~

所以來這慶祝生日是不是很剛好,完全正中!!舉杯乾杯啦~

(提醒您:喝酒不開車 開車不喝酒,未成年 請勿飲酒)

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現場提供兩種湯品,想喝點熱湯也不怕沒得喝

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冰品是使用哈根達斯的!!但一人只限一杯喔~

會隨著餐後出

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該是來看看菜單惹,菜單上的菜色都可以任點,但是不要浪費喔

也可以像我們一樣先挑幾個喜歡的肉類部位

然後海鮮全部來一輪,來這就是要吃海鮮啊~

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先來介紹一下牛肉的部分

牛肉都是使用黑毛牛的品種,只不過有部位不同的選擇

說實在的現在吃到飽的餐廳很少看到還有幫烤的服務ㄟ~

【無骨牛小排】

一條條佈有油花的牛小排,經過炭火高溫烤過後

肉汁完全展現出來,那種油花的美味和軟嫩的肉質

真的只能你來親身體會了~好吃~而且不用自己烤最好吃XD

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【椒鹽蔥花牛舌】

牛舌這昂貴的食材,這裡也一樣讓你吃到飽啊

利用一點椒鹽和蔥花的點綴,可以依照你喜歡的熟度

人員會很專業的烤出軟嫩不柴的熟度,超級多汁的~

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【霜降松阪豬】 

裝飾著一朵玫瑰花的松阪豬

經過專業人員烤過後,那酥脆帶點焦香的口感總是讓人無法忘懷啊

也是豬肉的首選啊~

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【招牌雞翅】

 利用秘醬事先醃漬了雞翅看起來好像辣辣的感覺

但是吃起來是醬燒的鹹甜口感!

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【蔬菜】

蔬菜類的話就看個人的喜好,點一些來均衡飲食一下

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【綜合生魚片】

挖塞!!!吃到飽可以吃到這麼精緻的生魚片啊~

 算一算也有八種不同食材吧!!不過也是要看季節、數量而定

就像海膽,聽說數量很少,就看當天有沒有進到貨

有的話也是賣完為止,不過其他生魚片也是很厚實又好吃,重點是新鮮啊~

好鮮甜啊!!喜歡生魚片的就一直叫一直叫!!哈

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【主廚創意握壽司】

 一整排的握壽司,我是來到了日本料理店嗎

燒烤吃到飽居然還有握壽司啊~一看食材也不簡單咧

包含有:甜蝦、干貝、花枝、比目魚、鮭魚、紅魽、海鱺

特別是干貝上還利用魚子醬點綴一下,表面都有炙燒一下,即使是吃到飽餐廳也不馬虎啊

入口即化的比目魚,食材高級又好吃!!真的是太推薦了

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【主廚手卷】

手卷共有三種口味可以選擇

我們選擇的是龍蝦沙拉手卷,上層鋪滿了帶點芥末辛辣感的沙拉

吃起來滿過癮的

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【綜合海鮮】

菜單中間那行的海鮮都全部來一輪

就造就這麼一盤華麗的綜合海鮮

食材有帝王蟹、美國大干貝、季節大蝦、鮑魚、鳳螺、生蚵、活蛤

看看那個帝王蟹的螯未免也太粗了!就快要比我拳頭大了吧

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有專人代烤,而且還把殼都剝好了

只要用吃螃蟹的工具,把蟹肉大口大口送進嘴巴就可以了

從智利引進的帝王蟹,烤後保有好多水分,而且蟹肉好多

吃起來好過癮,特別是大螯,一口咬下太滿足了~再來一輪啦!!!!

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蛤蜊還貼心的使用鋁箔紙包覆起來,方便享用,還可以喝到原汁喔

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生蚵使用的是布袋生蚵,烤過後妳看看那個蚵仔的側面

含水量好多啊~感覺好新鮮,果真在嘴中爆漿惹~

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季節大蝦泰國蝦和天使紅蝦,以體型來看天使紅蝦較大隻一點

但是口感反而比較軟嫩,泰國蝦的肉質反而比較Q彈有嚼勁

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 干貝好厚好大一顆啊,烤得程度適當剛好!!

保有軟軟的口感不失鮮味,還可以吃到裡面一絲絲的口感

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最後潼阪在每個月都會推出不同的壽星好禮

九月剛好是我本人生日!所以只要出示證件

就可以得到美國大生蠔喔~~超大顆的

綠色的是使用芥末調製的醬汁,有點甜甜帶辛辣,可以去除腥味

不過一口喝下真得過癮,簡直塞滿嘴,不過老實說真的沒啥腥味

透過咀嚼整個湯汁四洩,晚上應該睡不著惹XD

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今天吃起來太過癮了~

雖然每個人1350元,但是可以吃到的是頂級的食材

更何況吃到飽餐廳還提供幫烤服務,這是很罕見的

就是要讓你享受皇帝般的待遇,不但可以吃得過癮又可以吃得不費力氣

如果喜歡海鮮的~千萬不要錯過了~

推薦給大家囉!!

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潼阪帝王蟹黑毛牛頂級燒烤

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無論假日、時段通通一律1350+10%服務費

臉書:潼阪帝王蟹黑毛牛頂級燒烤

營業時間:週一~週日 11:00~03:00

地址:台中市西屯區文心路三段123號

電話:04-23145298

 
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