【台中|美食】王品集團進軍平價麻辣燙,使用近20種中藥材熬製辣油,香辣有勁。麻佬大川味麻辣燙

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夏天到了是不是沒什麼胃口,來點重口味刺激一下食慾吧

王品集團進軍平價麻辣燙,首度在美村路落腳

使用近20種中藥材熬煮的辣湯底,香辣有勁,特別是搭配刀削麵更為一絕

喜歡吃牛肉可以點牛三寶或牛肉片,還有數十種配料小菜可選擇

如果不吃辣的,也有豚骨湯底,除此之外還會用麻將點綴香氣,味道很不錯喔

『麻佬大川味麻辣燙』

【台中|美食】王品集團進軍平價麻辣燙,使用近20種中藥材熬製辣油,香辣有勁。麻佬大川味麻辣燙 @Jason's Life





 王品集團沒想到也進軍平價麻辣燙了

第一間店面就落腳於車水馬龍的美村路上

【麻佬大川味麻辣燙】

【台中|美食】王品集團進軍平價麻辣燙,使用近20種中藥材熬製辣油,香辣有勁。麻佬大川味麻辣燙 @Jason's Life

用餐時間一到,已經高朋滿座

我想大家應該也是衝著王品集團究竟在平價麻辣燙會有什麼表現吧

店外的三輪車以及店內有種精誠愛國、反共大陸的復古風

不管是牆上或桌上的磁磚,總是能見到刻劃出的麻佬大角色

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店內的用餐方式屬於半自助式的,點餐後憑著號碼單自行取餐

看著別人的麻辣燙真的會流口水激發出食慾啊

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一旁有準備特製的麻辣香油,看起來就十分過癮

如果有想要嘗試的不妨添加看看

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只要一個人頭加20元就可以享有飲料免費喝到飽

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菜單在這,可以先選擇一項主餐,然後再來挑口味

可以如果敢吃辣的就可以點個大紅袍

反之,如果不敢吃辣的還有豚骨湯底可以選擇喔

每樣主餐可以選擇一種副食

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點餐方式為每人持一張菜單點菜,可以自己多選擇配料

【人氣牛老大:168元】

牛老大主要以牛肉片為主,搭配的是大紅袍的湯底

利用近20種中藥熬煮出麻辣香油,紅通通的看起來超刺激食慾的

除了牛肉片以外,還有幾樣蔬菜配料

【台中|美食】王品集團進軍平價麻辣燙,使用近20種中藥材熬製辣油,香辣有勁。麻佬大川味麻辣燙 @Jason's Life

 牛肉片的部分肉質的四周散布著油花,吸附著麻辣醬汁

麻辣的醬汁口感比較偏麻、香,很濃厚的花椒與藥材的香韻

跟外面的麻辣燙有滿大的區別

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其實配料上算是有青菜也有一些火鍋料等等

麻辣燙當然少不了油條囉,油條超酥脆的外衣,充分的吸收以後

藉著咬下那刻可以順便吸取又麻又香的醬汁,很過癮誒

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麻辣的副食可以建議選擇刀削麵

寬厚適當的麵條,Q彈有勁,加上會吸著湯汁一起入喉

真的是絕配

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現在有滿百活動,只要滿100元加點川麻鴨血豆腐只要49元(原價59元)

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鴨血和豆腐都已經充分了吸入湯汁

不過我倒覺得辣度尚可,兩者水份都滿足的,口感也不錯

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【無敵牛三寶:218元】

如果你是不吃辣的朋友,可以選擇以豚骨為基底的湯頭

配料也非常豐富,特別的是還有淋上麻醬

充分地攪拌以後,看起來乳白色的湯頭,濃而不膩,還時常散發出麻醬香味,十分特別

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牛三寶,指的是牛腱、牛肚以及牛筋

今天因為我是點豚骨的,但是我覺得牛三寶可能更適合麻辣的

牛腱的部分,個人覺得口感有點柴掉了,很可惜

牛肚和牛筋的口感,反而比牛腱出眾,除了入味以外,也非常的軟嫩

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副食是搭配了王子麵,平民美食搭什麼湯頭都很適合

但如果兩種相較起來,還是麻辣的比較突出一點

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麻辣吃一吃以後,感覺就想要來一杯冰涼暢快的啤酒啊

(喝酒不開車 開車不喝酒,未成年請勿飲酒)

不然還有老北京酸梅湯可以解解膩,是個不錯的選擇

現在夏天想要來吃點不一樣的刺激口慾的話,麻辣的重口味是個不錯的選擇喔

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麻佬大川味麻辣燙

臉書:https://goo.gl/JKnOKU

營業時間:11:30~14:00、17:00~21:00

地址:台中市美村路一段182號

電話:04-23011969


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